Lentejas con res y plátano macho

Lentejas con res y plátano macho

4.7 110 évaluation

Prép. 15min

Total 45min

6 porciones

Ingrédients

Marinada de chiles

1 chile morita sin semillas y en trozos
½ cdita de chile pasilla sin semillas y en trozos
1 ½ cdita de sal gruesa
½ cdita de paprika
1 diente de ajo
15 g de aceite de oliva extra virgen

Filete de res y lentejas

500 g de filete de res entero y limpio
450 g de plátano macho pelado y en rodajas
10 g de azúcar morena
125 g de pancetta
1 diente de ajo
35 g de cebolla
430 g de jitomate
1000 g de agua
½ cdita de paprika
1 cdita de sal
250 g de lentejas
1 pizca de comino en polvo
1 chile de árbol seco

Niveau

facile

Infos nut. par 6 porciones

Sodium 6339.5 mg

Protides 188.6 g

Calories 13891.7 kJ / 3320.2 kcal

Lipides 142.1 g

Fibre 44.8 g

Graisses saturées 48.9 g

Glucides 341.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Todo en uno 7 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Quinoa al azafrán con pollo al horno en salsa de pimiento rojo y tomate

Quinoa al azafrán con pollo al horno en salsa de pimiento rojo y tomate

1h

Arroz blanco con verduras

Arroz blanco con verduras

40min

Arroz jazmín al vapor con té limón

Arroz jazmín al vapor con té limón

40min

Arroz primavera

Arroz primavera

40min

Picadillo

Picadillo

25min

Frijoles de la olla

Frijoles de la olla

2h

Frijoles puercos

Frijoles puercos

15min

Sopa de fajitas de pollo

Sopa de fajitas de pollo

50min

Caldo de pollo con fideos

Caldo de pollo con fideos

35min

Sopa de lentejas con plátano

Sopa de lentejas con plátano

1h 25min

Pasta con carne molida

Pasta con carne molida

45min

Sopa de lentejas

Sopa de lentejas

1h 30min