Molho béarnaise

Molho béarnaise

4.6 5 évaluations

Prép. 10min

Total 15min

380 g

Ingrédients

échalote cortada em metades
50 g
estragão fresco apenas as folhas
1 pé de
vinho branco seco
50 g
vinagre de vinho branco (de preferência vinagre de estragão)
1 c. sopa de
manteiga cortada em pedaços
200 g
gemas de ovos
4
sal
1 c. chá de
pimenta do reino preta em pó
1 pitada de

Niveau

facile

Infos nut. par 380 g

Sodium 2385.8 mg

Protides 12.1 g

Calories 7082.7 kJ / 1692.8 kcal

Lipides 176.7 g

Fibre 1.8 g

Graisses saturées 108 g

Glucides 12.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ABC da Thermomix® 173 Recettes
International

ABC da Thermomix™ 178 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Pavlova com frutas vermelhas

Pas d’évaluation

Ceviche de salmão - Peru

Pas d’évaluation

Salmão com ervas, purê de mandioquinha e aspargos

30min

Brigadeiro de capim-santo de colher

20min

Creme de pupunha e queijo brie

45min

Soufflé de queijo

50min

Sopa cremosa de aspargos

30min

Sorbet de frutas

5min

Molho holandês

15min

Molho pesto de manjericão

10min

Quiche Lorraine

50min

Queijo parmesão ralado

5min