
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 800 g Weißkraut ohne Strunk, in Stücken (ca. 4 cm)
- 120 g Karotten in Stücken
- 60 g Olivenöl
- 40 g weißer Balsamico
- 1 - 2 EL Zitronensaft nach Geschmack
- 2 TL Feinkristallzucker
- 2 TL Salz
- 3 - 4 Prisen Pfeffer, gemahlen nach Geschmack
- 2 TL Kümmel, ganz
- 12 schwarze Oliven, entkernt in Scheiben
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 186 kcal / 780 kJ
- Protides
- 3 g
- Lipides
- 13 g
- Glucides
- 11 g
- Fibre
- 6 g