Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Marynata do łososia
- 220 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry, pokrojonych w 3 cm kostkę
- 2 łyżki sosu sojowego, jasnego
- 1 łyżka miodu, wielokwiatowego, płynnego
- korzeń imbiru, świeży, obrany (ok. 5 cm kawałek), pokrojony w 1 mm plasterki, do ułożenia na wierzchu łososia
- 150 g ryżu basmati
- ¾ łyżeczki soli
Sambal oelek
- 40 g papryczek chili, świeżych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 15 g oliwy z oliwek
- 20 g wody
- 15 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
Dodatki
- 20 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 25 g masła
- 150 g ananasa, świeżego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 600 g wody
- sok z limonki, świeżo wyciśnięty, do skropienia ryżu (opcjonalnie)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1879 kJ / 448 kcal
- Protides
- 20.9 g
- Glucides
- 46.4 g
- Lipides
- 21.4 g
- Fibre
- 3.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Łosoś tikka z ryżem i fasolką szparagową
40min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1u.
Pilaw z rodzynkami i orzeszkami piniowymi
40min
Sałatka tabbouleh z granatem i orzechami
35min
Krewetki z ryżem i warzywami na parze
1u.
Krewetki tandoori z miętowym dressingiem i sałatką
1u. 45min
Kurczak w za'atarze z zieloną soczewicą
2u.
Ryż z krewetkami w orientalnym sosie
55min
Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy
40min
Krewetki curry
1h 50min
Piersi z kaczki z curry i anansem
25min
Kurczak w papilotach z ananasem i curry
1u.