Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Gelado
- 1000 g leite à temperatura ambiente
- 6 ovos
- 40 g amido de milho
- 120 g açúcar
- 1 vagem de baunilha, só as sementes
Fios de ovos
- 6 gemas de ovo
- 300 g água
- 500 g açúcar
Caramelo
- 100 g açúcar
- 45 g água
- Amêndoa em palitos torrada q.b. p/ polvilhar
- Canela em pó q.b. p/ polvilhar
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1751.1 kJ / 418.5 kcal
- Protides
- 8.1 g
- Glucides
- 80.4 g
- Lipides
- 8 g
- Graisses saturées
- 3.5 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodium
- 85.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Quindins
1h
Gelado de nata com chocolate
8 Std. 45 Min
Gelado de doce de leite condensado
14h
Pudim de arroz-doce e molho de framboesa
9 Std.
Zabaione
15 min
Gelado de caramelo com crocante
8 Std.
Sonhos de batata recheados com esparregado
1h
Bolas de cebola e bacon recheadas
1h 30min
Gelado Eton mess
8 Std.
Gelado de ovos-moles
8h 50min
Gelado de iogurte com molho de caramelo
6 Std.
Gelado de nata e café
8 Std.