Bagels
TM31 TM5 TM6

Bagels

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Zutaten

  • 1180 g de agua
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 20 g de azúcar
  • 380 g de harina
  • ½ cucharadita de leche en polvo (optional)
  • 5 g de aceite de girasol
  • 15 g de mantequilla, a temperatura ambiente
  • 1 huevo, batido para barnizar
  • semillas de ajonjolí, para espolvorear

Nährwerte
pro 1 pieza
Brennwert
701 kJ / 168 kcal
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
26 g
Fett
5 g
Ballaststoffe
2 g

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