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Briouats aux amandes, au miel et au sésame
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 2 Std.
40 morceaux
Zutaten
Garniture à la pâte d'amande
-
125 g d'amandes blanchies
-
125 g d'amande crue
-
80 g de sucre
-
½ c. à café de cannelle, moulue
-
1 pincée de sel
-
30 g de beurre température ambiante
-
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
Briwa
-
250 g de pâte filo découpées en bandes (36 x 6 cm)
-
50 g de beurre fondu
-
1 jaune d'œuf battus
-
huile de friture
-
300 g de miel
-
½ c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-
2 c. à soupe de graines de sésame grillées
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 morceau/part
Natrium
35.8 mg
Eiweiß
2 g
Brennwert
435.9 kJ /
104.2 kcal
Fett
5.6 g
Ballaststoffe
0.8 g
gesättigte Fettsäuren
1.4 g
Kohlenhydrate
12.8 g
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