Mì Udon Gà Nấm

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 20 Min

4 khẩu phần

Zutaten

nước
1500 gam
dầu vừng
20 gam
mì trứng, tươi (mì udon)
300 - 400 gam
nhánh tỏi
2
củ hành khô
50 gam
dầu mè nướng
30 gam
thịt ức gà phi lê, bỏ da cắt khối vừa ăn
400 gam
nước tương
60 gam
dầu hào
10 gam
rau cải chip tách riêng thân và lá, cắt nhỏ.
200 gam
nấm sò xé miêng vừa ăn
150 gam
150 gam nấm đùi gà, tươi, cắt miếng vừa ăn
bột tiêu trắng
½ thìa cà phê

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 khẩu phần

Natrium 722.3 mg

Eiweiß 24.7 g

Brennwert 2251.1 kJ / 538 kcal

Fett 12.5 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 81.1 g

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