Herbst Panzanella

Herbst Panzanella

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 Portionen

Zutaten

Croûtons

Brot, vom Vortag in Würfeln (1-2 cm)
150 g
Olivenöl
10 g
Salz
2 Prisen

Vinaigrette

Olivenöl
80 g
Orangensaft
40 g
Aceto Balsamico
40 g
Salz
¼ TL
Cranberries, getrocknet
20 g
Pistazien, geschält, ungesalzen
20 g
Sonnenblumenkerne
20 g

Salat

Blattsalat gemischte Sorten, nach Geschmack
150 - 250 g
Granatapfelkerne
50 g
Randen, gekocht (ca. 2 Stück), in Würfeln (1-2 cm)
200 - 300 g
Feta zerbröckelt
100 g
Orangen mit dem Messer geschält, filetiert oder in Stücken
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 459 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 1492 kJ / 357 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 31 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Herbstliche Früchte und Gemüse 7 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Schneller Green Goddess Salad

15 Min

Rübeli Spiralensalat mit Apfel, Feta & Nüssen

20 Min

Brokkolisalat mit Pinienkernen

5 Min

Gemüseeintopf

45 Min

Zucchetti-Omelette

40 Min

Käse-Speck-Tortilla

50 Min

Fitness-Salat

10 Min

Kartoffelsalat

1 Std. 5 Min

Asiatischer Gemüsesalat

30 Min

Grüner Power Salat

20 Min

Gebackener Spinat mit Eiern

35 Min

Muscheln nach Seemannsart

30 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen