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Libanesisches Tabouleh (تبولة)
Keine Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
6 Portionen
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Zutaten

  • Petersilie abgezupft
    30 g
  • Minze abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
    15 g
  • Koriander (optional) abgezupft
    10 g
  • Tomaten halbiert, entkernt
    500 g
  • Frühlingszwiebeln in Stücken (4-5 cm)
    250 g
  • Zitronensaft
    80 g
  • Bulgur
    60 g
  • Olivenöl
    50 g
  • Salz
    2 Prisen
  • Pfeffer
    2 - 3 Prisen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 2.3 g
Brennwert 567 kJ / 135 kcal
Fett 8.5 g
Ballaststoffe 3.2 g
Kohlenhydrate 12.6 g

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