Glace pistache et safran

Glace pistache et safran

4.6 12 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

8 portions

Zutaten

500 g de lait entier
80 g de sucre en poudre
5 jaunes d'œufs
2 - 3 gouttes d'arôme naturel de pistache
½ dose de safran en poudre (5 mg)
1 blanc d'œuf
40 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées concassées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 642 kJ / 153 kcal

Fett 8 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Best of glaces et sorbets 24 Rezepte
Frankreich

Escapade en Inde 23 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Truffes au cacao et fruits secs sans sucre ajouté

45 Min

Crème glacée à l'amande sans lactose

2 Std. 45 Min

Kulfis à la mangue

9 Std. 15 Min

Mayonnaise vegan

15 Min

Chapelure d'épluchures de légumes

2 Std. 15 Min

Tartelette fraise coco (vegan)

5 Std. 30 Min

Pain vapeur à l'épeautre

1 Std. 30 Min

Gâteau carotte-amande sans sucre ajouté et son glaçage

1 Std.

Tartelette citron vert-gingembre

12 Std.

Cakes salés à l'okara d'amande

12 Std. 45 Min

Boisson eau de coco et cassis

5 Min

Choux au thé matcha, cœur fruit de la Passion

2 Std. 55 Min