Geräte und Zubehör
Coupes glacées à la pâte à cookies
Zubereitung 40 Min
Gesamt 11 Std.
8 portions
Zutaten
Glace
-
2 c. à café de sirop de vanille
-
600 g de lait entier
-
200 g de crème double (env. 48% M.G.)
-
180 g de sucre en poudre
-
6 jaunes d'œufs à partir d'œufs moyens
Pâte à biscuits
-
60 g de beurre doux
-
90 g de sucre en poudre
-
70 g de cassonade blonde
-
130 g de farine de blé
-
½ c. à café de sel de mer
-
½ c. à café de sirop de vanille
-
50 g de lait entier
-
100 g de pastilles de chocolat au lait
Assemblage
-
50 g de cacahouètes non salées
-
250 g de crème double (env. 48% M.G.)
-
125 g de chocolat fondant petits morceaux ou callets
-
20 g de sirop de sucre roux
-
10 g de beurre
-
8 cerises au marasquin
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
11.6 g
Brennwert
3721 kJ /
893 kcal
Fett
58 g
Kohlenhydrate
79.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Tout ce que Papa aime
5 Rezepte
Benelux
Benelux
Das könnte dir auch gefallen
Dessert express aux fraises
5min
Crème dessert
15min
Boulettes de riz collant (Tang yuan) au sésame noir
Pas d’évaluation
Gratin de prunes et crème à la vanille
Pas d’évaluation
Tarte à la mangue et au fruit de la passion avec crème bavaroise
Pas d’évaluation
Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat
1h 10min
Brownie Baklava
Pas d’évaluation
Baklava Libanais au Miel
Pas d’évaluation
Salade d'oranges à la fleur d'oranger
Pas d’évaluation
Boule d'Avoine au Beurre de Cacahuète
30min
Chocolat et Poires Overnight Oats
20min
Triangles au chocolat et à la framboise
Pas d’évaluation