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Marinade Tandoori
Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
210 gramme
Zutaten
-
2 c. à café de poivre de Cayenne, moulu
-
1 c. à soupe de paprika piquant
-
2 c. à café de coriandre moulue
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1 c. à soupe de cumin en poudre
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¾ c. à café de poudre de curcuma séché
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1 c. à café de clou de girofle, moulu
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¼ c. à café de poivre noir, moulu
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1 ½ c. à café de garam masala (mélange d'épices grillées)
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4 gousses d'ail
-
10 g de gingembre frais pelées, coupées en rondelles (2 mm)
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25 g d'huile végétale
-
85 g de yaourt grec
-
30 g de jus de citron, fraîchement pressé (environ 1 gros citron)
-
2 ½ c. à café gros sel de mer
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 210 gramme
Natrium
4830 mg
Eiweiß
9.6 g
Brennwert
1870 kJ /
452 kcal
Fett
38 g
Ballaststoffe
6.1 g
gesättigte Fettsäuren
7.9 g
Kohlenhydrate
14 g
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