Bánh Trôi Nhân Mè Đen

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Zubereitung 1 Std.

Gesamt 3 Std. 5 Min

18 miếng

Zutaten

Nhân mè đen

vừng đen đã nấu chín
100 gam
đường cát
80 - 100 gam
mỡ heo
80 - 100 gam

Bột gạo nếp và cách chế biến.

nước
2300 gam
bột nếp
250 gam
gừng tươi rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng (dày 2-3 mm)
15 gam
đường
200 gam
muối (~ 0.5 g)
1 nhúm

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 miếng

Natrium 6.9 mg

Eiweiß 2.3 g

Brennwert 741.8 kJ / 177.3 kcal

Fett 6.3 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Kohlenhydrate 28.7 g

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