Stir-fry Kailan with Beef and Ginger

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

2 portions

Zutaten

beef sliced, patted dry with paper towels
250 g
fresh ginger peeled, sliced
45 g
light soy sauce
1 tbsp
cooking oil
30 g
cornflour (starch)
1 tbsp
water
2 tbsp
garlic cloves peeled, sliced
2
Chinese broccoli (kailan), cut in pieces
200 g
oyster sauce
1 tbsp
dark soy sauce
1 tsp
sesame oil
1 tsp
chicken stock powder
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 795.6 mg

Eiweiß 31.5 g

Brennwert 1436.3 kJ / 343.3 kcal

Fett 19.1 g

Ballaststoffe 3.4 g

gesättigte Fettsäuren 4.3 g

Kohlenhydrate 15 g

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