Pistachio Crème Brûlée

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

4 portions

Zutaten

cornflour
25 g
oat milk
160 g
whole milk
pistachio cream
50 g
whipping cream
260 g
double cream
vanilla bean paste
½ tsp
fine sea salt
¼ tsp
sugar plus extra for sprinkling
45 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 194.7 mg

Eiweiß 3.8 g

Brennwert 1604.9 kJ / 383.6 kcal

Fett 29.1 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 16.3 g

Kohlenhydrate 27.9 g

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