Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala
Zutaten
-
1 melanzana grossa a fette
-
1000 g di acqua
-
1 fetta di limone
-
1 pizzico di sale + q.b.
-
50 g olio extravergine di oliva
-
2 spicchi di aglio
-
1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato e asciugato
-
1 peperoncino rosso
-
1 pomodoro spellato, senza semi e a dadini
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
6 fette di pane di Altamura (tipo pugliese)
-
1 mozzarella di bufala a fette, ben scolata
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Insalata di pollo e carciofi all'arancia
1h
Schiacciatina zucca e carote
45min
Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli
30min
Quiche con pere, salvia e Fontina
1h 10min
Tortilla di patate (vegana)
30min
Costolette di agnello in crosta, con patate sautè e contorno di spinaci
1h
Vinaigrette zenzero e limone
5min
Pancake di zucca (senza glutine)
45min
Gnocchi di pane alla barbabietola su crema allo zafferano
1h
Riso alla curcuma, rombo in crema di peperoni e quadrotti al cioccolato
1h
Menù: Rombo e verdure al cartoccio; salsa ai frutti rossi e gelato (Bimby Friend)
1h 15min
Stelle di polenta con spinaci filanti
1h 50min