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Vegetarian sausage rolls
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Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
24 portion
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Zutaten

  • brown onion (approx. 180 g), cut into halves
    1
  • oregano, dried
    1 tablespoon
  • walnut, shelled
    100 gram
    pumpkin seeds
  • oat flake
    90 gram
  • egg (from chicken)
    3
  • feta cheese cut into pieces (3 cm)
    150 gram
  • Japanese soy sauce (or shoyu), type tamari or soy sauce
    1 tablespoon
  • breadcrumbs, dried
    50 gram
  • puff pastry slightly thawed
    3 sheet
  • wheat flour for dusting
  • cow milk for brushing
  • sesame seed, any colour for sprinkling (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 143.7 mg
Eiweiß 5.1 g
Brennwert 640.4 kJ / 152.5 kcal
Fett 8.8 g
Ballaststoffe 1.9 g
gesättigte Fettsäuren 3 g
Kohlenhydrate 12.7 g

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