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Creamy Miso Noodle Soup
Zubereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
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minced chicken200 g
-
oyster sauce15 g
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light soy sauce15 g
-
sugar¼ tsp
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white pepper powder½ tsp
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garlic cloves unpeeled2
-
olive oil20 g
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peanut butter (creamy type)60 g
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white miso paste40 g
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sesame oil2 tsp
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chicken stock900 g
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water300 g
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fresh ramen noodles (see tips)400 g
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medium egg cracked into a bowl4
-
wakame soaked in hot water2 tbsp
-
spring onion sliced, to garnish6 stalks
-
chili oil2 tbsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1540.9 mg
Eiweiß
28.1 g
Brennwert
2662.2 kJ /
636.3 kcal
Fett
22.3 g
Ballaststoffe
3.2 g
gesättigte Fettsäuren
4.5 g
Kohlenhydrate
82.5 g
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