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Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk (Express)
Zubereitung 5 Min
Gesamt 20 Min
4 portions
Zutaten
-
water600 g
-
cabbage cut in pieces130 g
-
carrots cut in strips130 g
-
long beans cut in 4 cm length130 g
-
coconut milk180 g
-
salt adjust to taste1 - 2 tsp
-
sugar adjust to taste½ tsp
-
dried bean curds (taukwa) fried100 g
-
tempeh fried100 g
-
dried glass noodles (soh hoon)30 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
211.7 mg
Eiweiß
25.3 g
Brennwert
2596.3 kJ /
620.5 kcal
Fett
43.3 g
Ballaststoffe
4.9 g
gesättigte Fettsäuren
10.6 g
Kohlenhydrate
37.2 g
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