Patates douces garnies de tempeh et de vinaigrette au tahini

Patates douces garnies de tempeh et de vinaigrette au tahini

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

4 patates douces à chair orangée (environ 230 g chacun)
200 g de tempeh en dés (environ 2 cm)
1 c. à café de sel
1 c. à café d'ail en poudre
130 g d'eau
50 g d'oignon rouge coupé en deux
80 g de tahini
30 g de jus de citron, fraîchement pressé
¼ c. à café de cumin en poudre
¼ c. à café de poivre de Cayenne, moulu (optional)
4 c. à soupe d'huile d'olive
10 g de coriandre fraîche
10 g de ciboulette fraîche (optional) hachée

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 684.1 mg

Eiweiß 16.3 g

Brennwert 1938.4 kJ / 463.3 kcal

Fett 30.2 g

Ballaststoffe 7.1 g

gesättigte Fettsäuren 4.7 g

Kohlenhydrate 37.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Tempeh 5 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

35 Min

Dal de lentilles aux épinards

35 Min

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40 Min

Japchae

50 Min

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

50 Min

Crumble d'endives au roquefort

1 Std. 5 Min

Lentil moussaka

3 Std. 30 Min

Vichyssoise avec des pâtes

35 Min

Gratin de gnocchis au poireau

50 Min

Œufs cocotte à la florentine

50 Min

Soupe à la tomate et à la burrata

35 Min

Macaronis crémeux au fromage

30 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen