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Curryrahmsauce Schweizerart
Zubereitung 2 Min
Gesamt 20 Min
4 Portionen
Zutaten
-
250 g HalbrahmVollrahm250 g
-
Wasser200 g
-
Currypulver mild2 EL
-
Maisstärke (z.B. Maizena)20 g
-
Salz½ TL
-
2 Prisen Cayennepfeffer, gemahlen, für mehr SchärfePfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
-
Zucker und etwas mehr zum Abschmecken1 TL
-
Chilipulver zum Abschmecken
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
319 mg
Eiweiß
2 g
Brennwert
999 kJ /
239 kcal
Fett
24 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
15 g
Kohlenhydrate
6 g
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