Łosoś z warzywami i sosem holenderskim

Łosoś z warzywami i sosem holenderskim

4.7 10 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 porcje

Zutaten

Sos holenderski

1 cytryna ekologiczna
50 g wody
250 g masła pokrojonego na kawałki
3 żółtka
1 łyżeczka soli
1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego

Łosoś z warzywami

500 g wody
600 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
1 łyżeczka soli
400 - 500 g różyczek brokułu

400 - 500 g zielonych szparagów
oliwa z oliwek do posmarowania i skropienia
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (150 g każdy, grubość 2 cm)
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 840.5 mg

Eiweiß 41.5 g

Brennwert 429.3 kJ / 1025.3 kcal

Fett 79 g

Ballaststoffe 7.5 g

gesättigte Fettsäuren 40.3 g

Kohlenhydrate 40.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Zgrany duet 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Wrapy z sałaty z kokosowym kurczakiem curry

40 Min

Ślimaczki z pesto na parze

2 Std. 5 Min

Mini Sloppy Joes

1 Std. 45 Min

Sos z rumienionej cebuli

35 Min

Polędwica faszerowana mozzarellą i suszonymi pomidorami z ziemniakami i brokułem

55 Min

Gotowanie parówek/frankfurterek

20 Min

Pieczony łosoś z batatami i sałatką dla pięknej cery (TM7, TM6, TM5)

45 Min

Sałatka grecka ze spiralizowanym ogórkiem (TM7, TM6, TM5)

25 Min

Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM6, TM7)

30 Min

Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim

1 Std. 20 Min

Kurczak z warzywami z purée z batatów i sosem z nerkowców

1 Std.

Pulpety po myśliwsku

1 Std.