Crêpes au chocolat Dubaï

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 45 Min

12 portions

Zutaten

40 g de beurre et 1 c. à soupe pour la friture
360 g de lait
150 g de farine de blé
2 œufs
100 g de crème de pistache
1 pincée de sel
15 g de sucre glace
15 g de tahini
115 g de crème

75 g de mascarpone
100 g de chocolat noir en morceaux (2 cm)
30 g de pâtes sèches, type cheveux d'ange (pâte à kadayif)
50 g de pistaches, hachées
5 g d'or alimentaire en paillettes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 59.2 mg

Eiweiß 6.3 g

Brennwert 1148.7 kJ / 274.6 kcal

Fett 17.9 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 8.4 g

Kohlenhydrate 22.5 g

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Frankreich

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