Butternut Squash and Ginger Soup

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

vegetable oil
15 g
ginger, fresh
2 cm
butternut squash cut into pieces
395 g
potato cut into pieces
100 g
cashew nut, raw raw
60 g
salt
1 tsp
white pepper, ground
2 pinches
water
735 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 4.3 g

Brennwert 761.6 kJ / 182 kcal

Fett 10.5 g

Ballaststoffe 3.1 g

Kohlenhydrate 21.2 g

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