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Mango Cheesecakes
Zubereitung 30 Min
Gesamt 4 Std.
8 portions
Zutaten
Base
-
unsalted butter soft10 g
-
digestive biscuits20 g
-
digestive biscuitwhole mixed nuts (e.g. hazelnuts, walnuts, pistachios, almonds)10 g
-
brown sugar10 g
Filling
-
cream cheese150 g
-
double cream25 g
-
caster sugar30 g
-
natural vanilla extract1 tsp
-
fine sea salt1 pinch
-
medium egg1
-
water400 g
Topping
-
fresh mango flesh cut in pieces60 g
-
sugar40 g
-
freshly squeezed lime juice (approx. 3 limes)30 g
-
unsalted butter diced50 g
-
medium egg1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
126.2 mg
Eiweiß
3.6 g
Brennwert
894.1 kJ /
213.7 kcal
Fett
16.1 g
Ballaststoffe
0.3 g
gesättigte Fettsäuren
8.8 g
Kohlenhydrate
14.6 g
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13 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland
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