Red velvet cake

4.3 12 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

18 slices

Zutaten

Sponge

grapeseed oil plus extra to grease
510 g
buttermilk
360 g
eggs
3
natural vanilla extract
2 tsp
apple cider vinegar
1 ½ tbsp
natural red food colouring (see Tip)
3 - 4 tsp
caster sugar
450 g
plain flour
450 g
cocoa powder
30 g
bicarbonate of soda
2 ¼ tsp
sea salt
¼ tsp

Icing

caster sugar
360 g
cream cheese softened
500 g
unsalted butter softened
80 g
natural vanilla extract
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 slice

Natrium 338.8 mg

Eiweiß 6.5 g

Brennwert 2805.9 kJ / 670.6 kcal

Fett 43 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 67.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Celebration cakes 14 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

2 Std. 35 Min

White chocolate and strawberry trifle

25 Std.

Creamy yoghurt ice cream

24 Std. 10 Min

Steamed pears with chocolate cardamom sauce

40 Min

Coconut and pistachio delight

1 Std. 10 Min

Gluten free tortillas

40 Min

Neapolitan ice cream cake

21 Std. 10 Min

Dairy free hot chocolate

10 Min

Asparagus tart with sour cream pastry

2 Std.

Semi-freddo with marbled kiwi coulis

4 Std. 20 Min

Lamb sfiha

1 Std. 20 Min

Ricotta pancakes with fruit compote and yoghurt

1 Std. 25 Min