Gestoomde Broodjes met Chorizo

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

8 stuks

Zutaten

chorizo in stukken gesneden
80 g
melk
40 g
suiker
20 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
30 g
verse gist
5 g
ei
1
bloem
160 g
zout
½ tl
water
500 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 stuk

Natrium 285.7 mg

Eiweiß 6.2 g

Brennwert 711.3 kJ / 170 kcal

Fett 8.1 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 3.8 g

Kohlenhydrate 17.8 g

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