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Soufflé aux cantuccini avec sauce au café
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
8 portions
Zutaten
Soufflé de cantuccini
-
150 g de sucre
-
4 blancs d'œufs
-
1 c. à café jus de citron
-
150 g de biscuits cantuccini
-
30 g de biscuits amaretti
-
120 g de beurre, salé ou non salé ramolli
Sauce au café
-
2 jaunes d'œufs
-
200 g de crème, tout type
-
10 g de maïzena
-
40 g de café expresso
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
79.1 mg
Eiweiß
2 g
Brennwert
939 kJ /
224.4 kcal
Fett
17 g
Ballaststoffe
0.3 g
gesättigte Fettsäuren
10 g
Kohlenhydrate
17.1 g
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