Insalata di pasta, salmone e asparagi

Insalata di pasta, salmone e asparagi

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

1 porzione

Zutaten

80 g di pasta tipo penne (cottura 11 minuti)
150 g di filetto di salmone fresco a pezzi piccoli (1 cm)
150 g di asparagi lavati e mondati
700 g di acqua
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)

1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
5 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di prezzemolo tritato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 41.9 g

Brennwert 2786 kJ / 666 kcal

Fett 29.4 g

Ballaststoffe 5.6 g

Kohlenhydrate 62.3 g

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