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Tarte rustique aux carottes rôties
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
4 portions
Zutaten
-
150 g de farine de blé
-
75 g de beurre froid en morceaux
-
½ c. à café de sel
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50 g d'eau
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6 carottes nouvelles coupées en deux dans le sens de la longueur
-
1 filet d'huile d'olive
-
sel
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poivre moulu
-
1 pincée de cumin en poudre
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1 brin de thym frais effeuillé
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100 g de fromage de chèvre en bûche
-
1 jaune d'œuf battu avec 1 c. à café d'eau
-
5 brins de coriandre fraîche ciselés
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
12 g
Brennwert
1885 kJ /
452 kcal
Fett
26 g
Kohlenhydrate
39 g
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Larousse - Petits plats pour intestins irritables
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