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Paella aux crevettes, moules et cabillaud
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Zutaten
-
250 g de riz rond
-
600 g d'eau
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 dose de safran
-
200 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
300 g de dos de cabillaud en gros dés
-
50 g de petits pois frais ou surgelés
-
200 g de crevettes cuites, décortiquées (400 g de crevettes non décortiquées)
-
4 brins de persil frais ciselés
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
36 g
Brennwert
1585 kJ /
374 kcal
Fett
2 g
Kohlenhydrate
52 g
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Larousse - Petits plats pour intestins irritables
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Frankreich
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