Weißwurstsenf

Weißwurstsenf

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

2 Schraubgläser

Zutaten

weiße Senfkörner
200 g
schwarze Senfkörner
50 g
Wasser
380 g
Weißweinessig
120 g
brauner Zucker
120 g
Zucker
120 g
Zwiebel in Stücken
1
Nelken
4
geriebene Zitronenschale
1 - 2 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Eiweiß 31 g

Brennwert 4505 kJ / 1077 kcal

Fett 36 g

Ballaststoffe 8.2 g

Kohlenhydrate 153 g

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