Suchen
Süß-scharfe Chilisauce

Süß-scharfe Chilisauce
4.4 62 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
2 Flaschen
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Peperoni, rot ohne Stiele, mit Kernen, in Stücken (3 cm)
    100 g
  • Chilischote rot, entkernt, in kleinen Stücken
    1
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    25 g
  • Knoblauchzehen
    4
  • Schalotten halbiert
    2
  • Salz
    1 TL
  • Gelierzucker 2:1
    100 g
  • Reisessig hell
    80 g
  • Wasser
    250 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Flasche

Eiweiß 2 g
Brennwert 1034 kJ / 244 kcal
Fett 0 g
Kohlenhydrate 56 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ESSEN & TRINKEN 5/2018 48 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Kalbsleberwurst im Glas

Kalbsleberwurst im Glas

4.5(28)

5 Std. 40 Min

Chiliöl (辣椒油)

Chiliöl (辣椒油)

4.3(149)

25 Min

BBQ-Sauce

BBQ-Sauce

4.7(262)

35 Min

Asia-Gewürzpaste

Asia-Gewürzpaste

4.4(46)

50 Min

Sambal Oelek

Sambal Oelek

4.8(210)

15 Min

Barbecue-Sauce

Barbecue-Sauce

4.4(73)

2 Std.

Gurken-Relish

Gurken-Relish

4.8(352)

1 Std. 30 Min

BBQ-Sauce

BBQ-Sauce

4.7(43)

1 Std. 20 Min

Asia-Dressing

Asia-Dressing

3.9(57)

5 Min

Scharfer Senf

Scharfer Senf

4.6(106)

30 Min

Sweet Chilisauce

Sweet Chilisauce

4.8(1K)

25 Min

Chili-Knoblauch-Sauce (蒜蓉辣椒酱)

Chili-Knoblauch-Sauce (蒜蓉辣椒酱)

4.6(284)

35 Min