Poivrons farcis à la bolognaise de lentilles

4.3 3 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 portions

Zutaten

La bolognaise de lentilles

100 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
400 g de carottes en morceaux (2-3 cm)
1 conserve de tomates pelées en dés, en boîte (400 g)
200 g de lentilles rouges séchées
200 g d'eau
90 g de concentré de tomates
1 c. à café de sel
½ c. à café de poudre de paprika piquant
½ c. à café de poivre noir, moulu
1 c. à café de sucre
1 c. à café de marjolaine, fraîche
1 ½ c. à café de basilic séché
2 pincées de cannelle moulue
6 poivrons rouges de taille moyenne, chapeau coupé et épépiné

La garniture et la finition

500 g d'eau
1 c. à café de sel
baguette
200 g de fromage à tartiner lisse

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 869 mg

Eiweiß 18 g

Brennwert 1975 kJ / 472 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 13.6 g

gesättigte Fettsäuren 8.7 g

Kohlenhydrate 60 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisiner comme jamais. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Risotto aux bolets

45 Min

Salade verte croquante au quinoa

1 Std.

Ragoût de pommes de terre et de champignons

1 Std.

Salade Green Power

20 Min

Salade de poulet à l’épeautre

45 Min

Curry de courge

30 Min

Salade de lentilles aux betteraves et à la feta

30 Min

Chili de bœuf et feta au citron

45 Min

Soupes de nouilles au tofu fumé, aux épinards et champignons

35 Min

Risotto au citron et épinards

30 Min

Soupe de goulasch

1 Std. 15 Min

Barres aux noix

1 Std. 40 Min