Vegetarian Medallions

Keine Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

water
900 g
buckwheat grains
100 g
rolled oats
30 g
mixed seeds (sesame, flax, pumpkin, sunflower)
50 g
Parmesan cheese cut in pieces
50 g
zucchinis cut in pieces (2-3 cm)
100 g
onions cut in quarters
50 g
carrot cut in pieces (2 cm) (approx. 70 g)
1
garlic clove
1
fresh basil leaves only
3 sprigs
fresh parsley leaves only
2 sprigs
ground smoked paprika (optional)
½ tsp
salt
1 - 2 pinches
breadcrumbs
50 g
sunflower oil
3 - 4 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 portions

Natrium 1369 mg

Eiweiß 54 g

Brennwert 6819.9 kJ / 1630 kcal

Fett 94 g

Ballaststoffe 25 g

gesättigte Fettsäuren 19 g

Kohlenhydrate 157 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

We Celebrate our Uniqueness 19 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Basic nut butter

Keine Bewertungen

Pulled Pork Burgers

Keine Bewertungen

Chocolate Ice Cream Bon bon

5 Std.

Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

1 Std. 15 Min

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35 Min

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

1 Std. 15 Min

Chickpea soup with spinach

40 Min

Stuffed vegetables

1 Std. 20 Min

Lentil purée (Moujadarra)

1 Std. 20 Min

Tabouleh with quinoa and tuna

40 Min

Red bean chicken and sweet potato stew

45 Min

Vegetarian Medallions

1 Std. 10 Min