Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Vegan Burgers
Zubereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
10 portions
Zutaten
-
flax seed30 g
-
walnut, shelled, halved70 g
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onions halved60 g
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garlic cloves2
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vegetable oil plus extra to grease and fry30 g
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button mushroom, fresh225 g
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fresh brown mushrooms225 g
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rice, any type, cooked store bought or homemade (see Tip)315 g
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lentil, canned without broth, store bought or homemade170 g
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panko breadcrumbs60 g
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balsamic vinegar to taste30 g
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soy sauce30 g
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paprika½ tsp
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salt1 tsp
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pepper, ground½ tsp
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hamburger bun8 - 10
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vegan mayonnaise to taste, to serve
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mustard vegan, to taste, to serve
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lettuce, any type to serve8 - 10 leaves
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tomatoes sliced, to serve2
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onion sliced, to serve
-
ketchup vegan, to serve
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
809.8 mg
Eiweiß
13.6 g
Brennwert
1678.4 kJ /
401.2 kcal
Fett
13.2 g
Ballaststoffe
5.3 g
gesättigte Fettsäuren
1.8 g
Kohlenhydrate
58.6 g
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