Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Quark-Griess-Gnocchi mit frischer Fruchtsauce
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 Portionen
Zutaten
-
Quark250 g
-
Ei1
-
Hartweizengriess70 g
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starkes Mehl45 g
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Butter, ungesalzen oder gesalzen (aus Kuhmilche hergestellt)30 g
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Paniermehl70 g
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Zucker60 g
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300 g Beeren, gemischt, frischBeeren, gemischt, gefroren300 g
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Vanille-Extrakt, natürlich2 TL
-
Zitronensaft, frisch gepresst1 EL
-
Wasser1500 g
-
Salz plus 1 zusätzliche Prise1 Teelöffel
-
Puderzucker zum Besprühen
-
Zitronenschale, gerieben zum Garnieren
-
frische Minze nur Blätter, zum Garnieren
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
672.3 mg
Eiweiß
10 g
Brennwert
1182.1 kJ /
282.5 kcal
Fett
7.8 g
Ballaststoffe
3.5 g
gesättigte Fettsäuren
3.7 g
Kohlenhydrate
44 g
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