Salted Caramel Ice Cream

1.0 1 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 14 Std.

8 portions

Zutaten

Salted caramel sauce

sugar
250 g
whipping cream (min. 30% fat)
200 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
unsalted butter cold and as much as possible in one piece (approx. 20 mm x 40 mm x 10 mm)
30 g
salt
1 tsp
vinegar
50 g

Ice cream

vanilla pod
½
fresh milk
600 g
whipping cream (min. 30% fat)
200 g
sugar
30 g
egg yolks
6

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 7 g

Brennwert 2034 kJ / 486 kcal

Fett 33 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 40 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

There is always Room at our Table 36 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

45 Min

Minted pesto with pea smash and poached eggs

Minted pesto with pea smash and poached eggs

30 Min

Pizza Bianca

Pizza Bianca

40 Min

Fig and walnut ice cream

Fig and walnut ice cream

8 Std. 40 Min

Tandoori chicken pizza

Tandoori chicken pizza

1 Std. 30 Min

Buchteln with vanilla custard (Sweet Austrian rolls)

Buchteln with vanilla custard (Sweet Austrian rolls)

2 Std.

Shakshuka in the Varoma

Shakshuka in the Varoma

30 Min

Lemon and thyme mocktail

Lemon and thyme mocktail

1 Std.

Quick strawberry dessert

Quick strawberry dessert

5 Min

Afghan biscuits

Afghan biscuits

25 Min

High protein peanut banana shake

High protein peanut banana shake

5 Min

Portuguese bread

Portuguese bread

3 Std. 30 Min