Geräte und Zubehör
Regenbogen-Veggie-Pizza
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 Stücke
Zutaten
-
starkes Mehl plus extra zum Bestäuben500 g
-
Wasser270 g
-
Zucker1 TL
-
frische Hefe zerkrümelt10 g
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Olivenöl zum Beträufeln30 g
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Salz1 TL
-
Tomaten, gewürfelt, aus der Dose300 g
-
frische Basilikumblätter7 - 9
-
Salz1 - 2 Prisen
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schwarzer Pfeffer, gemahlen nach Geschmack
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rote Zwiebel gewürfelt (1-2 mm)100 g
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Zucchini gewürfelt (1 cm)100 g
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gelbe Paprika (Gemüse) gewürfelt (1 cm)100 g
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Karotte gewürfelt (1 cm)100 g
-
Kirschtomate halbiert100 g
-
Mozzarella zerkrümelt200 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
659 mg
Eiweiß
25 g
Brennwert
2832 kJ /
676 kcal
Fett
19 g
Ballaststoffe
8.3 g
gesättigte Fettsäuren
8 g
Kohlenhydrate
97 g
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