Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales
Zutaten
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200 g de papa en cubos (1 cm)
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100 - 150 g de zanahoria en cubos (1 cm)
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100 - 150 g de brócoli
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100 g de pimiento rojo en cubos (1 cm)
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1 ½ cdita de sal
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1 cdita de aceite de oliva
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30 g de echalote
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25 g de mantequilla
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220 g de manzanas peladas, cortadas en cubos (1,5 cm)
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10 g de azúcar
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2 piezas ala de pollo
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10 g de mostaza
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50 g de vermut seco
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150 g de sidra de manzana sin alcohol
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½ cdita de pimienta negra molida
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150 g de crema de cualquier tipo
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½ ramillete de cebollín, en rodajas (2 cm)½ ramita de perejil picado
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30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 2 porciones
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Mexiko
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