Bouillon de poulet infusé au curcuma et au gingembre

Bouillon de poulet infusé au curcuma et au gingembre

5.0 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

30 ounce

Zutaten

2 c. à thé d'huile d'olive
1 oignon coupée en quatre
1 carotte coupée en morceaux (2,5 cm)
60 g de céleri coupée en morceaux (2,5 cm)
15 g de curcuma frais ( 2,5 cm) non pelés et coupés en tranches
1 carcasse de poulet cuit ou crue (voir Conseils)
15 g de gingembre frais (environ 2,5 cm) non pelés et coupés en tranches
1 c. à thé de sel de mer
1200 g d'eau
1 c. à thé de vinaigre de cidre de pomme

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 5 ounce

Natrium 392.8 mg

Eiweiß 12.6 g

Brennwert 1311.7 kJ / 313.5 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 7.2 g

Kohlenhydrate 7.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Soupes au poulet 9 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Gâteau aux Pommes et à la Citrouille avec flocons d'Avoine

1u. 20min

Gâteau à la courge musquée aux épices avec glaçage à l'érable

1u. 5min

Fond de légumes (végane)

30min

Sauce à salade au fromage bleu

10min

Coleslaw au Découpe-Minute (TM6)

10min

Aïoli aux câpres et citron

10min

Barres de muesli sans blé, noix ni produits laitiers

1u. 45min

Garam Masala (mélange d'épices)

10min

Cuisson de l'épeautre perlé

35min

Cuisson du millet

45min

Lait de noisettes (Métrique)

15min

Parmentier de canard confit parfumé à l'érable

15u. 55min