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Artichoke Fettuccine Alfredo
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
-
Parmesan cheese cut into pieces4 oz
-
water35 oz
-
salt divided, to taste¾ tsp
-
dried fettuccine pasta12 oz
-
olive oil2 tsp
-
yellow onions cut into pieces4 oz
-
garlic clove1
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unsalted butter1 oz
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marinated artichoke hearts (approx. 14 oz can or jar), drained1 can
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heavy cream8 oz
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sour cream2 oz
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fresh parsley, leaves only chopped8 sprigs
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fresh basil leaves only, chopped, plus extra to garnish4 sprigs
-
ground black pepper to taste⅛ tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1184.3 mg
Eiweiß
26.7 g
Brennwert
3434.1 kJ /
820.8 kcal
Fett
47.4 g
Ballaststoffe
6.8 g
gesättigte Fettsäuren
23.5 g
Kohlenhydrate
73 g
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