Rijst met kip en champignons

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portie

Zutaten

teentje knoflook in dunne plakjes gesneden
1
paprika elke kleur, in stukjes gesneden (1-2 cm)
150 - 180 g
olijfolie
20 g
kippendij, zonder been en zonder vel
250 g
champignon, vers gevierendeeld
100 g
gehakte tomaten, uit blik
100 g
paprikapoeder (optional)
1 tl
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
1
zout
1 tl
peper, gemalen
½ tl
water
400 g
witte kortkorrelige rijst
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 722.9 mg

Eiweiß 17.7 g

Brennwert 1567 kJ / 374 kcal

Fett 6.8 g

Ballaststoffe 11.1 g

gesättigte Fettsäuren 2.1 g

Kohlenhydrate 68.4 g

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