Pollo al curry e riso basmati

3.8 280 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

Cottura riso

200 g di riso basmati bianco
400 g di acqua
½ cucchiaio di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale

Pollo al curry

1 spicchio di aglio mondato e senz'anima
40 g di cipolla a pezzi
1 mela sbucciata e pezzi (150 g circa)
40 g di burro a pezzi
30 g di vino bianco
800 g di pollo a tocchi (3x3 cm circa)
2 cucchiaini di paprika dolce
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
200 g di acqua
100 g di latte di cocco
½ dado per brodo di carne
2 cucchiai di curry in polvere
1 pizzico di sale (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 747.8 mg

Eiweiß 42.6 g

Brennwert 3592.3 kJ / 858.6 kcal

Fett 51.2 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 18.7 g

Kohlenhydrate 51.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mondo 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Patate al vapore (700-1000 g)

40 Min

Broccoli al vapore (400 g)

25 Min

Zucchine a dadini insaporite (100 g)

15 Min

Fagiolini insaporiti

25 Min

Funghi insaporiti (300 g)

25 Min

Peperoni insaporiti (200 g)

20 Min

Carote insaporite (200 g)

20 Min

Melanzane insaporite (400 g)

35 Min

Peperonata (TM6)

45 Min

Risotto zafferano e salsiccia

40 Min

Mezze penne risottate 3 zeta (zola, zucchine e zafferano)

30 Min

Risotto agli asparagi e speck

30 Min