Baked Eggs on Spiralized Vegetables

Baked Eggs on Spiralized Vegetables

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

zucchinis cut in pieces that fit through feeder tube
400 - 450 g
sweet potatoes peeled, cut in pieces that fit through feeder tube
200 - 250 g
salt to sprinkle, plus extra for seasoning
½ tsp
water
yellow onions cut in halves
80 g
fresh basil leaves only, plus extra for garnishing
2 sprigs
fresh button mushrooms cut in slices
100 g
olive oil plus 3 tbsp for coating
10 g
harissa sauce
½ - 1 tsp
eggs
4
red chilli flakes to sprinkle
ground black pepper to season

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 403.1 mg

Eiweiß 9.1 g

Brennwert 1086.5 kJ / 259.7 kcal

Fett 17.2 g

Ballaststoffe 3.4 g

gesättigte Fettsäuren 3.3 g

Kohlenhydrate 17.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Let's Spiralize 25 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Cold and flu tea bombs

6 Std. 25 Min

Baked Spinach and Cheese Strata

9 Std. 45 Min

Coconut rice with Asian inspired pork and eggs

40 Min

Power Muesli

25 Min

Avocado whip on seedy spelt bread (Post-natal)

2 Std. 30 Min

Crêpes

1 Std. 15 Min

Plum Jam

50 Min

Slap pap (soft porridge)

40 Min

Blueberry jam

35 Min

Hash Brown Cups

1 Std.

Baby-friendly Stewed Berries

15 Min

Hazelnut Coffee

5 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen