Spekulatius-Kirsch-Torte

4.9 10 Bewertungen

Zubereitung 1 Std. 30 Min

Gesamt 4 Std.

16 Stücke

Zutaten

Biskuit

Eier
6
Zucker
180 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 geh. TL
Spekulatiusgewürz
1 TL
Mehl
180 g
Backpulver
1 geh. TL
Salz
1 Prise

Boden

Gewürzspekulatius in Stücken (2-3 cm)
600 g
Butter weich, in Stücken
100 g
Kirschkonfitüre
150 g

Creme und Fertigstellung

Schattenmorellen 120 g Sud aufgefangen
350 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
700 g
Vanillezucker, selbst gemacht
2 TL
Sahnesteif
4 TL
Spekulatiusgewürz
2 TL
Gewürzspekulatius zum Belegen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 131 mg

Eiweiß 7.4 g

Brennwert 2207 kJ / 527.5 kcal

Fett 32.3 g

Ballaststoffe 1.6 g

gesättigte Fettsäuren 18.6 g

Kohlenhydrate 53.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 6/2025 39 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für viele

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für viele

50 Min

Erdbeer-Stracciatella-Schmandschnitten

Erdbeer-Stracciatella-Schmandschnitten

2 Std. 30 Min

Beeren-Joghurt-Torte mit Cantuccini-Boden

Beeren-Joghurt-Torte mit Cantuccini-Boden

10 Std.

Pfirsich-Schmand-Kuchen

Pfirsich-Schmand-Kuchen

2 Std.

Marzipan-Mohn-Torte

Marzipan-Mohn-Torte

5 Std.

Marzipan-Eierlikör-Torte

Marzipan-Eierlikör-Torte

3 Std.

Rote-Grütze-Torte

Rote-Grütze-Torte

5 Std. 30 Min

Pfirsich-Maracuja-Torte ohne Backen

Pfirsich-Maracuja-Torte ohne Backen

6 Std. 30 Min

Sägespänekuchen

Sägespänekuchen

2 Std.

Apfel-Tiramisu-Torte

Apfel-Tiramisu-Torte

9 Std. 30 Min

Kirsch-Pudding-Blechkuchen

Kirsch-Pudding-Blechkuchen

8 Std.

Limoncello-Torte

Limoncello-Torte

2 Std. 30 Min