Oma Lenas Grießkuchen

3.5 42 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

16 Stücke

Zutaten

Biskuit

Butter zum Einfetten
Eier
4
Zucker
120 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Mehl
120 g
Backpulver
1 TL
Backkakao
20 g
Salz
1 Prise

Grieß und Fertigstellung

Milch
800 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
150 g
Zucker
80 g
Hartweizengrieß
180 g
Bittermandelaroma
2 g
Salz
1 Prise
Butter weich, in Stücken
180 g
Zartbitter-Schokolade in Stücken (2 cm)
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 94 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 1301 kJ / 311 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 31 g

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