Geräte und Zubehör
Lauwarmer Maultaschen-Feldsalat
Zubereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Feldsalat150 g
-
Öl und etwas mehr zum Braten45 g
-
rote Paprika in Stücken (2 cm)200 g
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Maultaschen400 g
-
Zwiebeln in Spalten170 g
-
braune Champignons geviertelt250 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen¾ TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
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Apfelessig40 g
-
Senf, mittelscharf1 TL
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Honig2 TL
-
Schnittlauch in feinen Röllchen10 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
697.2 mg
Eiweiß
8.4 g
Brennwert
1618.8 kJ /
386.9 kcal
Fett
25.1 g
Ballaststoffe
4.4 g
gesättigte Fettsäuren
7.6 g
Kohlenhydrate
34.8 g
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