Fabada asturiana (ragoût espagnol de haricots blancs)

3.4 5 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 15 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

300 g de haricots blancs demi-secs de type haricots faba des Asturies
100 g de jambon lacón, en un seul morceau
100 g de chorizo en un seul morceau
100 g de boudin noir en un seul morceau
100 g de lard fumé en un seul morceau
1400 g d'eau et un peu pour faire tremper les haricots

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 943.3 mg

Eiweiß 17.7 g

Brennwert 1471 kJ / 351 kcal

Fett 26.9 g

Ballaststoffe 2.6 g

gesättigte Fettsäuren 9.6 g

Kohlenhydrate 9.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Rezepte
Frankreich

Les promesses du Thermomix® 207 Rezepte
Frankreich

Nos incontournables sans couvercle 24 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Wrap des Caraïbes

50 Min

Vittello tonnato

4 Std. 20 Min

Blancs de poulet vapeur saveur citron

1 Std. 15 Min

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

1 Std.

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

1 Std.

Poulet mariné cuit sur la braise

12 Std.

Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines

3 Std. 20 Min

Aubergine farcie

1 Std. 5 Min

Bowl de Poulet Shawarma

1 Std.

Rôti de porc farci aux dattes, sauce à l'échalote

1 Std.

Burger au porc braisé

4 Std. 15 Min

Rôti de veau à l'italienne

1 Std. 15 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen